Mocno czekoladowe, ciężkie i zbite ciasto pokryte pysznym, lekkim kremem z serka mascarpone, bitej śmietany i adwokata. Udekorowane dowolnymi owocami sezonowymi. Ja użyłam malin, czereśni i truskawek. Chcąc jeszcze bardziej wzbogacić ciasto, możecie kawałki przed podaniem polać z wierzchu dodatkowo adwokatem.
Tort z naleśników i czekoladowego kremu. Prezentuje się ładnie, dzięki dużej ilości naleśników, przełożonych ciemną warstwą kremu. Naleśników jest łącznie 30 sztuk. Tort jest mały, ma tylko 15cm średnicy, ale wysoki na 9,5cm. Jest stabilny i można kroić go w cienkie plasterki. Smakoszom naleśników na pewno posmakuje.
Przepis na chleb drożdżowy mojej babci. Jest to jedyny chleb, który piecze mój tata ;) Jest wilgotny, o sprężystym miąższu i długo zachowuje świeżość.
Ciasto uwielbiane szczególnie przez dzieci. Przyznacie z pewnością, że biszkopt z galaretką to jedno z ulubionych przez Was ciast z dzieciństwa. Moja mama piekła wysoki biszkopt i przekładała go grubą warstwą galaretki, najczęściej czerwonej ;). Takie ciasto uwielbiałam, bez kremu i owoców. Nie lubiłam natomiast tego ciasta z cukierni, gdzie między warstwą biszkoptu i galaretki znajdowała się masa maślana.
Tort z klasycznych i kakaowych naleśników. Przełożony jest lekkim kremem z serka mascarpone i śmietany. Obłożony czekoladową polewą i udekorowany świeżymi owocami i startą czekoladą.
Bardzo smaczne, puszyste gofry bezglutenowe przygotowane na mące kukurydzianej. Nasze ulubione gofry bezglutenowe. Podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub innym, ulubionym dodatkiem.
Kruche ciasto, świeże wiśnie (choć można użyć mrożonych) i beza kokosowa. Bardzo udane połączenie smakowe. Kwaśność wiśni łagodzi dodatek dżemu i budyniu. Tarta jest delikatna w smaku, lekko słodka i zarazem bardzo orzeźwiająca. Coś dla osób lubiących połączenie słodkości z kwaśnymi owocami.
Orzeźwiający deser wiśniowy z czekoladą. Puszysta, słodko- kwaśna pianka wiśniowa pod czekoladowym kremem. Pyszny, lekki deser nie tylko na upały. Polecam.
Pyszna, malinowa pianka obtoczona po bokach i od spodu podłużnymi biszkoptami. Lekki i nie za słodki deser z wykorzystaniem malin.
Lekkie, orzeźwiające ciasto malinowe bez pieczenia. Mocno malinowa, nie za słodka, kwaskowa warstwa na herbatnikach, pokryta warstwą jogurtu waniliowego i pokruszonymi ciasteczkami.
Wiórki kokosowe można przy użyciu barwników spożywczych zabarwić na dowolny kolor. Kolorowe wiórki przydadzą się do dekoracji ciast, tortów, babeczek i pralinek.
Babeczki w kształcie jabłka. Przygotowałam czerwone i zielone jabłuszka. Są to babeczki waniliowe z dodatkiem twarogu, pokryte masą czekoladową obsypaną czerwonymi lub zielonymi wiórkami kokosowymi. Wystający ogonek to kawałek paluszka Mikado (może być również zwykły paluszek oblany roztopioną czekoladą). Do tego świeży listek mięty lub melisy.
Lekkie, wilgotne ciasto, którego głównym składnikiem jest biała fasola z puszki. Nie jest ona wyczuwalna w cieście. Żadna z osób testujących nie podejrzewała co to ciasto kryje w sobie. Dzięki fasoli, ciasto zawiera sporą porcję białka. Nie ma w nim ani grama mąki, przez co jest również bezglutenowe. Udekorowałam je plasterkami truskawek co korzystanie wpływa na smak i wygląd ciasta.
Kolejna propozycja na muffinki dla dzieci. Tym razem udekorowane jak Ciasteczkowy Potwór z Ulicy Sezamkowej. Nie są skomplikowane i przyjemnie się je dekoruje. Zrobione są z waniliowego ciasta na muffinki, masy czekoladowej i zabarwionych na niebiesko wiórków kokosowych. Do tego oczy z masy cukrowej i ciasteczko w buzi.
Lekkie, delikatne i orzeźwiające ciasto z galaretek i mleka skondensowanego. Jest piankowe i puszyste. Łatwe do przygotowania. Bardzo ładnie prezentuje się szczególnie, jeśli wybierzemy galaretki w różnych kolorach.
Lekki tort truskawkowy. Składa się z jasnego biszkoptu i piankowego kremu przygotowanego na bazie śmietanki i truskawek. Jest lekki, delikatny, nie za słodki i bardzo smaczny.
Propozycja na zdrowy deser lub przekąskę nie tylko dla dzieci. Duży plaster arbuza udekorowany dowolnymi owocami sezonowymi lub z puszki i posypany startą, białą czekoladą. Prosty w wykonaniu, a jednak efektowny i cieszący oko dziecka.
Wytrawną wersję znajdziecie tutaj: „Przystawka arbuzowa a'la pizza”
Pyszne, orzeźwiające, zdrowe lody nie tylko dla dzieci. Zamrożone puree truskawkowe, posłodzone do smaku, z dodatkiem soku z cytryny. Bardzo proste do przygotowania.
Chłodząca, pyszna, małokaloryczna truskawkowa słodycz. Można podawać ją samą, z kawałkami truskawek lub bitą śmietaną.
Muffinki z kawałkami brzoskwiń na maślance, udekorowane kremem z serka mascarpone, śmietany i puree brzoskwiniowym. Są lekkie i wilgotne.