Kutia przygotowana na kaszy jaglanej. Zrobiłam ją w wersji bezglutenowej dodając zamiast pszenicy kaszę jaglaną. Do sparzenia maku można użyć wody zamiast mleka, a w wersji wegańskiej zamiast miodu syropu z agawy lub klonowego. Kutia w takiej wersji jest pyszna. Smakuje równie dobrze jak klasyczna kutia na pszenicy, a może nawet lepiej. Mnie osobiście dodatek kaszy jaglanej do masy makowej bardziej smakuje niż kutia z pszenicą.
↧