Pyszne, mocno kokosowe i alkoholowe ciasto. Do jego przygotowania wykorzystałam domowy likier kokosowy i nasączone alkoholem wiórki kokosowe. Bardzo smaczny wypiek, a do tego łatwo go przerobić na wersję bezglutenową. Składa się z dwóch blatów kokosowo- orzechowych z rodzynkami, herbatników i masy budyniowej z likierem kokosowym. Całość pokryta polewą czekoladową. Idealny na szczególne uroczystości.