Tortowe ciasto z kremem kajmakowym, bezami i bitą śmietaną na kakaowym spodzie. Pyszne, eleganckie, rozpływające się w ustach. Krem jest niezwykle smaczny, z masą krówkową i bezami, wzbogacony dodatkiem ajerkoniaku. Słodziutki, a jakże inaczej 😀 Dla przełamania słodyczy dodajemy kwaskowaty dżem.
Zanim zapytacie, bezy utrzymują się w kremie nawet przez 3 dni. (Dłużej nie sprawdzałam). Powinny być połamane na duże kawałki. Lepiej niech będą większe niż mniejsze.