Deser truskawkowo- bananowy z chia (bez cukru, glutenu i laktozy)
Pyszny, lekki i orzeźwiający deser lub śniadanie ze słodkich truskawek, nasion chia, mleka kokosowego i banana. W sam raz na upały, ale nie tylko. Można wykonać go również z mrożonych truskawek poza...
View ArticleTort komunijny z musem czekoladowym
Tort na pierwszą komunię świętą z piankowym musem czekoladowym i profiterolkami w środku. Pokryty jest stabilnym kremem maślanym z dodatkiem serka mascarpone i mleka skondensowanego słodzonego, ze...
View ArticleChleb z orzechami i marchewką
Chleb z dodatkiem startej marchewki, która nie jest wyczuwalna, a dodaje cieście wilgotności oraz sporej ilości posiekanych orzechów. Może wygląda na ciężki chleb, ale jest dość lekki i bardzo...
View ArticleCiasto mrówkowe
Wilgotna babka z jogurtem i czekoladową posypką cukrową. Nazwa ciasta pochodzi od posypki cukrowej, która w cieście przypomina jakby mrówki ;). Ciasto jest łatwe i szybkie do przygotowania. Jest...
View ArticleMini Pavlova
Pavlova w wersji mini. To delikatny deser bezowy z niedużej bezy, która jest chrupiąca na zewnątrz i piankowa w środku. Podawana jest najczęściej z bitą śmietaną i owocami, najlepiej kwaśnymi....
View ArticleKrem miętowy
Miętowy krem ze świeżej mięty ze śmietaną i serkiem mascarpone lub po prostu miętowa bita śmietana. Wystarczy połączyć śmietankę z miętą, chwilę pogotować i odczekać kilka godzin, aby śmietana...
View ArticleMini Pavlova z miętową bitą śmietaną
Lekki deser bezowy, mini pavlova z bitą śmietaną o smaku mięty. Udekorowany świeżymi malinami, czekoladkami typu After Eight i listkami mięty. Orzeźwiający deser nie tylko na upały. Zdjęcia z...
View ArticlePavlova z kremem miętowym
Chrupiąca beza z pianką w środku pokryta kremem o smaku miętowym z serka mascarpone, bitej śmietany i świeżej mięty. Udekorowana świeżymi truskawkami. Lekki deser nie tylko na upały. Krem należy...
View ArticleBabka czekoladowo- orzechowa
Aromatyczna babka zarówno o smaku czekoladowym, jak i orzechowym. Łatwa do przygotowania i niezbyt pracochłonna. Smak czekoladowy podkreśla dodatkowo polewa czekoladowa. Babka jest wilgotna i w sam...
View ArticleSnickerdoodles
Snickerdoodles to amerykańskie ciastka z cukrowo- cynamonową posypką. Pomimo swojej nazwy ani trochę nie przypominają batonika Snickers. Te ciastka są miękkie z chrupiącą skorupką. Mogą być z lekką...
View ArticleCrumble z jabłkami (wegańskie)
Słodkie, miękkie jabłka z cynamonem i rodzynkami jak z szarlotki, pokryte chrupiącą i aromatyczną granolą z płatków owsianych. Crumble przygotowałam w wersji wegańskiej, ale jeśli wolicie można...
View ArticleJabłecznik z migdałową kruszonką
Lekkie, proste do przygotowania i wilgotne ciasto z jabłkami wzbogacone o migdałową kruszonkę. Ciasto jest dość niskie, sprężyste, lekkie, soczyste i słodkie. Do tego łatwe, a zarazem w miarę szybkie...
View ArticleSernik na cieście francuskim z musem jabłkowym
Elegancki i niecodzienny sernik na spodzie z ciasta francuskiego i z warstwą budyniową z musu jabłkowego. Udekorowany jest również ciastem francuskim i kleksami z bitej śmietany.
View ArticleDeser jabłkowo-karmelowo-jogurtowy
Deser z prażonymi jabłkami, domowym sosem karmelowym, jogurtem i biszkoptami. Kremowy, słodki, ale nie przesłodzony, smaczny, z przeważającym smakiem karmelowym. Sos karmelowy można przygotować dużo...
View ArticleCiasto drożdżowe z jabłkami do odrywania
Miękkie i puszyste ciasto drożdżowe w kształcie kromek posklejanych ze sobą i przełożonych plasterkami jabłek i masą krówkową dla wzbogacenia smaku.
View ArticleBrownie z galaretką i owocami
Ciężkie, mocno czekoladowe ciasto brownie w połączeniu z orzeźwiającymi warstwami galaretki, owoców i lekką pianką jogurtową. Wielosmakowe ciasto o dominującym smaku czekolady. Przygotowałam brownie w...
View ArticleMasa maślana z mlekiem w proszku (Milky Way)
Masa maślana z dodatkiem mleka w proszku, zwana popularnie tynkiem Milky Way. Twardnieje na torcie jak inne masy maślane, dzięki czemu jest stabilna i nadaje się nie tylko do tynkowania tortów, ale...
View ArticleTort czekoladowy z malinami i galaretką
Tort mocno czekoladowy na biszkopcie kakaowym, z kremem czekoladowym, z chrupiącą warstwą również czekoladową oraz galaretką z malinami w środku. Nierówna struktura na torcie zrobiona jest w prosty...
View ArticleMakowiec bez cukru, glutenu i laktozy
Wilgotny makowiec w zdrowszej, lżejszej odsłonie. Makowiec jest bezglutenowy, może być bez laktozy, a zamiast cukru osłodzony jest daktylami i musem jabłkowym. Jest smaczny, wilgotny, lekko słodki i...
View ArticleCiastka czekoladowo- owsiane (bez glutenu i jajek)
Pyszne, mocno czekoladowe ciastka w zdrowszej wersji bez glutenu, jajek i bez środków spulchniających (jak proszek do pieczenia, czy soda). Można zrezygnować również z cukru i zastąpić go ksylitolem,...
View Article