Babka serowa
Puszysta, wilgotna babka z dodatkiem sera i cytryny. W smaku podobna do babki piaskowej. Smak sera nie jest wyczuwalny. Cytryna nadaje babce dodatkowego aromatu. Więcej…
View ArticleSłonecznikowiec
Ciasto czekoladowe przełożone masą kajmakową ze skarmelizowanym, chrupiącym słonecznikiem. Ciasto jest pyszne, sycące, słodkie, ale nie przesłodzone. Masa krówkowa i skarmelizowany słonecznik są...
View ArticleBlok czekoladowy
Klasyczny blok czekoladowy z mleka w proszku. Przepis na ten blok ma już sporo lat. Znalazłam go w książce: „Kuchnia oszczędnej gospodyni” z roku 1988. Taki blok robiła już moja mama jak byłam mała....
View ArticleDomowe żelki
Domowe, owocowe żelki smakują i wyglądają super. Dzieciaki je uwielbiają. Można wykonać je z dowolnego soku, syropu, napoju, herbaty, czy galaretki. Do tego są łatwe i szybkie do przygotowania....
View ArticleBabeczki motylki
Urocze babeczki dziecięce w kształcie motylków są moją kolejną propozycją na tegoroczny Dzień Dziecka. Babeczki są łatwe do przygotowania. Możecie skorzystać z poniższego przepisu lub upiec swoje...
View ArticleMetrowiec
Metrowiec to ciasto, które pieczone było przez moją mamę, kiedy byłam jeszcze mała. Bardzo dawno go nie jadłam, aż wreszcie przeglądając zeszyt mamy, postanowiłam go upiec. Delikatne, dwukolorowe...
View ArticleTort z owocami lata
Letni torcik z dużą ilością świeżych owoców: malin, truskawek i jeżyn. Tort jest wilgotny, owocowy, lekki i nieprzesłodzony. Owoce dodałam zarówno do kremu jak i do ciasta, aby podkreślić smak owoców....
View ArticleUcierane ciasto z owocami
Przy takich upałach nie ma się czasem ochoty na wielkie wypieki, a owoce sezonowe w pełni. Dlatego na takie dni mam dla Was szybkie i proste ciasto z owocami i kruszonką. Coś słodkiego i prostego do...
View ArticleTorcik truskawkowo- serowy
Pyszny, lekki torcik z truskawkami. Bardzo smaczny i delikatny w smaku i konsystencji. Jestem pewna, że Wam się spodoba. Cienki, delikatny spód biszkoptowy polany jest sosem truskawkowych, w środku...
View ArticleChleb na zakwasie z ziarnami
Pyszny chleb Jeffreya Hamelmana na zakwasie z ziarnami. Chleb ma miękki miąższ z dużą ilością ziaren słonecznika, sezamu i siemienia lnianego oraz chrupiącą skórkę. Dzięki uprażonym ziarnom...
View ArticleMurzynek z serem
Proste, kakaowe ciasto w serowe łatki. Smakuje jak murzynek połączony z sernikiem. Proste i szybkie ciasto do kawy. Wygląd ciasta zależy od użytego sera i ułożonych łatek. Jeśli masa serowa będzie...
View ArticleNeapolitański sernik na zimno
Trójkolorowy sernik na zimno o smaku czekoladowo- waniliowo- truskawkowym. Skąd pochodzi ta nazwa? Otóż od lodów neapolitańskich, które składają się z 3 równych warstw: czekoladowej, waniliowej i...
View ArticleLody waniliowe i czekoladowe bez maszyny
Lody o smaku waniliowym lub czekoladowym, które można zrobić w domu bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowane są dosłownie z trzech składników. Potrzebne jest tylko słodkie mleko skondensowane,...
View ArticleGalette z czerwoną porzeczką
Rustykalna tarta z czerwoną porzeczką. Chrupiące, kruche ciasto (szczególnie pyszny jest brzeg posypany brązowym cukrem), a pośrodku kwaskowate, czerwone porzeczki. Bardzo dobra kombinacja. Ciasto nie...
View ArticleMini galette z czereśniami
Po zrobieniu rustykalnej tarty z czerwoną porzeczką: Galette z czerwoną porzeczką, postanowiłam zrobić ją również w wersji mini z wykorzystaniem innych owoców. Wybrałam czereśnie. Dla wzbogacenia...
View ArticleStyropian
Ciasto styropian lub inaczej zwane sernikiem bez sera. Dość dziwna nazwa jak na ciasto. Skąd się wzięła, nie wiadomo. Możliwe, że masa niby serowa, a tak naprawdę nie zawierająca w ogóle sera, w...
View ArticleKruche ciasto z porzeczkami i budyniem
Dość proste ciasto na kruchym spodzie z kwaśnymi porzeczkami (mogą być również inne owoce) zalane budyniem i posypane kruszonką. Ciasto jest niskie, mało słodkie i kwaskowate od porzeczek. Dla...
View ArticleCzekoladowe ciasto z porzeczkami i budyniem
Przepis wcześniej pokazałam Wam jasne, kruche ciasto z porzeczkami: „Kruche ciasto z porzeczkami i budyniem”. Tym razem zrobiłam jego ciemną wersję z kakao i czekoladą. Przygotowałam kakaowe ciasto...
View ArticleMini Pavlova
Pavlova w wersji mini. Pyszna, chrupiąca beza z z zewnątrz, a w środku miękka bezowa pianka. Beza pokryta jest bitą śmietaną, owocami i sosem owocowym. Pyszny, lekki, słodki i rozpływający się w...
View ArticleTorcik ptysiowy
Torcik z ciasta parzonego przełożony pysznym budyniowym kremem: Crème Pâtissière, sezonowymi owocami i bitą śmietaną. Lekki i pyszny deser.Pyszny zarówno w wersji glutenowej jak i bezglutenowej. Więcej…
View Article